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Mitarbeiter im Club: Service, Empfang, Bar & Organisation

  • Antworten
    • Zitat von Dark Angel

      Wie erlebt ihr die Arbeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Saunaclubs, FKK-Clubs, Kontaktbars oder anderen Clubs? Gemeint sind zum Beispiel Bardamen, Reception, Empfang, Supervisoren, Manager und alle, die im Hintergrund den Ablauf organisieren.Seid ihr mit Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und Professionalität zufrieden? Fühlt ihr euch als Gast willkommen, ernst genommen und gut betreut? Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen, Einschätzungen und konkrete Beispiele aus der Praxis.

      Authentisches Verhalten ist mir lieber als gespielte Dauerfreundlichkeit


      Ich habe in den Etablissements, die ich bisher besucht habe, grundsätzlich Freundlichkeit und Professionalität erlebt. Dabei spielte es für mich keine grosse Rolle, ob ich von angestellten Mitarbeitern, von der Reception, vom Barpersonal oder direkt von Inhabern empfangen und bedient wurde. Mein Eindruck war meistens, dass die Personen in den Läden engagiert sind und sich um das Wohl der Gäste bemühen.


      Ich denke auch, dass sich heute aufgrund des Wettbewerbs kaum ein Club erlauben kann, Gäste durch Unfreundlichkeit, Desinteresse oder unnötige Unzulänglichkeiten zu vergraulen. Vielleicht müsste man die Frage deshalb fast andersherum stellen: Welche Clubs machen beim Service wirklich einen schlechten Eindruck auf Gäste?


      Natürlich sieht man hier und da Unterschiede. In manchen Clubs wirkt das Personal etwas präsenter, in anderen etwas zurückhaltender. Mal ist jemand besonders aufmerksam, mal eher sachlich und funktional. Wirklich negative Erfahrungen habe ich in diesem Bereich bisher aber nicht gemacht.


      Die Unterschiede liegen meiner Meinung nach oft auch im persönlichen Empfinden und nicht immer nur in objektiven Kriterien. Sympathie, Stammkunden-Bonus, persönliche Erwartungen und die Tagesform aller Beteiligten spielen ebenfalls eine Rolle. Am Ende arbeiten überall nur Menschen. Und auch wir Gäste haben unsere Tagesform. Wenn man selbst schlecht drauf ist, strahlt man das aus, erzeugt eine bestimmte Wirkung auf andere und nimmt manches vielleicht negativer oder störender wahr, als wenn man gut gelaunt in den Club kommt.


      Persönlich schätze ich eine natürliche Freundlichkeit. Mir ist wichtig, dass die Mitarbeiter sachlich, klar, direkt und ehrlich rüberkommen. Es muss nicht jeder dauerhaft übertrieben gut gelaunt wirken. Ich finde es sogar angenehmer, wenn jemand authentisch bleibt, auch wenn die Person vielleicht gerade einmal keinen perfekten Tag hat.


      Was mich hingegen eher abstösst, ist übertriebene oder gespielte Freundlichkeit. Wenn der Service zu aufgesetzt wirkt oder in anbiederndes Verhalten kippt, merke ich das als Gast ziemlich schnell. Mir ist ein ehrlicher, natürlicher und respektvoller Umgang deutlich lieber als künstliche Dauerfreundlichkeit.

      • Sehr gerne, ich bin gespannt auf deine Erfahrungen die Du in den diversen Clubs gesammelt hast.

        • Mein Eindruck: Warum ich mich im Club History gut betreut fühle

          Ich bin mit dem Service der Mitarbeiter im Club History Liestal bei Basel rundum zufrieden. Das ist einer der Hauptgründe, warum ich so gerne und so oft dort bin. Es fängt schon bei der Begrüssung an – warmherzig, freundlich und herzlich. Klar, ich bin Stammkunde, aber auch neue Gäste oder Laufkundschaft werden immer sehr freundlich empfangen.


          Die Supervisorinnen vom Club History Diana und Kelly machen einen hervorragenden Job. Sie teilen sich den Tag in Früh- und Spätschicht und führen den Club jeweils alleine. Sie kümmern sich gleichzeitig um das Telefon, die Reception, die Finanzen, die Bar und die Reservationen. Dazwischen wird geputzt, aufgeräumt, Wäsche gemacht, und sie koordinieren Handwerker sowie Lieferanten. Ich staune immer wieder, wie sie all das bewältigen und dabei trotzdem freundlich, ruhig und professionell bleiben. Manchmal bleibt sogar noch etwas Zeit für ein kurzes Gespräch oder einen gemeinsamen Kaffee.


          Die gesamte Atmosphäre im Club wirkt auf mich sehr familiär und harmonisch.


          Über den Manager Sunny vom Club History kann ich nicht allzu viel sagen, da ich ihn bisher erst einmal gesehen habe – ich bin meistens schon früh im Club. Aber die Tagesplanung scheint immer bestens zu funktionieren, und die Mädchen sowie der gesamte Service im Club sind aus meiner Sicht stets erstklassig.

          • In diesem Thema geht es ausnahmsweise nicht um Sex, einzelne Damen oder konkrete Zimmererlebnisse, sondern um die Menschen, die im Hintergrund dafür sorgen, dass der Clubbetrieb funktioniert.

            Service hinter den Kulissen: Wie gut funktioniert das Clubteam?

            Wie erlebt ihr die Arbeit der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in Saunaclubs, FKK-Clubs, Kontaktbars oder anderen Clubs? Gemeint sind zum Beispiel Bardamen, Reception, Empfang, Supervisoren, Manager und alle, die im Hintergrund den Ablauf organisieren.


            Seid ihr mit Freundlichkeit, Hilfsbereitschaft und Professionalität zufrieden? Wie erlebt ihr die Wartezeiten am Empfang, an der Bar, beim Bezahlen oder bei der Betreuung im Club? Werden neue Gäste gut informiert und verständlich in Preise, Regeln, Abläufe und Besonderheiten des Clubs eingeführt?


            Wie beurteilt ihr den Umgangston der Mitarbeiter gegenüber Gästen und Damen? Wird diskret, respektvoll und lösungsorientiert reagiert, wenn es Fragen, Missverständnisse oder kleinere Probleme gibt? Fühlt ihr euch als Gast willkommen, ernst genommen und gut betreut?


            Auch Punkte wie Ordnung, Sauberkeit, Getränkeservice, Stimmung an der Bar, Erreichbarkeit der Reception, Organisation bei Events, Umgang mit Stammgästen und neuen Besuchern sowie die allgemeine Präsenz des Teams können den Eindruck eines Clubbesuchs stark prägen.


            Das Team im Hintergrund wird oft unterschätzt

            Oft stehen die Damen im Mittelpunkt des Clubgeschehens. Ohne ein gutes Team im Hintergrund würde der Clubbetrieb aber nicht reibungslos laufen. Empfang, Bar, Organisation, Sauberkeit, Stimmung, Diskretion und der Umgang mit Gästen prägen den Gesamteindruck eines Besuchs oft stärker, als man auf den ersten Blick denkt.


            Deshalb interessiert mich eure Meinung: Welche Clubs machen beim Service einen guten Eindruck? Wo fühlt ihr euch als Gast wirklich gut betreut? Und wo gibt es aus eurer Sicht Verbesserungsbedarf?


            Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen, Einschätzungen und konkrete Beispiele aus der Praxis.